วันนี้ ผมมีคลิปของยูทูปเบอร์หนุ่มชาวอิตาลี สายกิน สายเที่ยวมาฝากกันครับ ช่องของเค้า เน้นเดินทางไปยังประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก เพื่อชิมอาหารสตรีทฟู้ด อาหารท้องถิ่น และอาหารแบบดั้งเดิมหลากหลายรูปแบบครับ ซึ่งในคลิปนี้เค้าได้เดินทางมาที่เมืองไทย เพื่อสัมผัสกับอาหารริมทางและวัฒนธรรมอาหารไทยแบบแท้จริงครับ
เค้าคนนี้ชื่อว่า แม็ก จิเนสตรา เจ้าของช่องยูทูป Abroad and Hungry ที่มียอดชมวิดีโอรวมกว่า 1 ร้อยล้านวิว และมีผู้ติดตามในยูทูปมากกว่า 3 แสนคนครับ
คุณ Max เล่าว่า เขามีความฝันมาตลอดว่าจะเดินทางไปกินอาหารทั่วโลก เพราะเชื่อว่าอาหารไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่ยังเป็นประตูสู่การเรียนรู้วัฒนธรรมและผู้คนในแต่ละที่ครับ / เขามักจะพาเราไปชิมอาหารแปลกใหม่ ทั้งสตรีทฟู้ดและเมนูประจำถิ่น พร้อมเล่าที่มาที่ไปของอาหารและประสบการณ์การเดินทางของเขาอย่างละเอียดครับ
คลิปนี้เค้าได้ลองทานอาหารแปลกๆ หลายอย่างที่เค้ายังไม่เคยทานมาก่อน ที่ถนนคนเดินของเชียงใหม่ครับ แล้วคุณจะแปลกใจ ว่าอาหารไทยของเราจะเปิดโลกให้กับนักชิมคนนี้ได้ขนาดไหน
